注册送app官方下载 - 这道炖品有点小贵,孝敬父母,奖赏自己太值了!
发布日期:2020-01-09 12:55:45    阅读:1788

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注册送app官方下载,广东人深信食疗的作用,所以在烹调食材,调理身体这些细节上各家都有一套心得和做法,燕窝很适合老人以及体质较弱的人食用。老妈年前病了一场,做了心脏放置支架手术,术后恢复的不错,现在每天坚持散步慢走1公里左右,胃口、精神也很好,父母在身边的这些日子,隔几天炖些燕窝给他们调理滋补身子。两老神采奕奕身体好,便是儿女最大的福气!

炖好的燕窝每天喝半碗,剩余的放入冰箱保鲜,第二天加热一下继续食用。夏天的话,若是体质好的年轻人,冷冻的可以直接食用。

燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中,清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对x光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。爱美的女士,花钱整容或购买昂贵的护肤品,还不如炖点燕窝犒劳自己来的实用些,您说是吗?

【食材】燕窝3片 冰糖30克 纯净水2碗

做法:

1.备好燕窝

2.将干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出,同时备好冰糖

3.挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细

4.将处理好的燕窝和冰糖倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳

5.加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖1个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准,炖好后舀起即可食用

食尚小贴士:燕窝品质不同炖制的时间也有所区别。甜度按自己喜好添加,老人家食用建议不要冷冻,趁热饮用。